VerspillingsMarkt

VerspillingsMarkt

 

Stichting Grien wil onder de naam VerspillingsMarkt op verschillende manieren mensen bereiken om hun te inspireren, activeren en verbinden. Het doel is om restromen, zijstromen en derving een nieuwe bestemming te geven, waardoor er geen voedsel meer verspild wordt.

 

De VerspillingsMarkt organiseert, samen met studenten, markten om mensen te informeren en om nieuwe ideeën te presenteren aan belanghebbenden. Elke markt heeft een ander thema, waardoor verschillende problemen rondom voedselverspilling belicht worden. Daarnaast staat Stichting Grien op beurzen en organiseert zij samen met studenten markten rondom nieuwe producten. Het streven is om de ontwikkelde producten te verkopen aan horeca, supermarkten en via andere verkooppunten.